Nachhaltigkeit ist vielfältig und tiefgreifend.

Sie hat sehr viel mit Rücksicht, Verantwortung für die kommenden Generationen und ganzheitlichem Denken zu tun. Deshalb setzen wir dieses Thema nicht nur im Weinberg um, sondern auch im Umgang mit unserem Team, im täglichen logistischen Ablauf des Weinguts und auch in unseren Investitionen.

Leichtglas-Flasche aus 100% recyceltem Glas

Aufbrüche, Umbrüche, Brüche verlangen nach sichtbaren Zeichen. 2022 demonstriert Castel Sallegg den Aufbruch des Weinguts in die Zukunft auch mit einer neuen Weinflasche. Intensive Qualitätsarbeit und eine unverwechselbare Weinstilistik sind für Castel Sallegg von zentraler Bedeutung. Unverzichtbar ist parallel dazu auch ein vermehrtes Streben in Richtung einer nachhaltigen Produktion und Produktausstattung. Konkret bedeutet das: In Zukunft füllt Castel Sallegg alle Weine in eine neue, 480 Gramm leichte Flasche aus 100 % recyceltem Glas. Dadurch werden Transport- und Energiekosten vermieden.

Naturnaher Weinbau